本日の一杯 #01【サントリーシングルモルトウイスキー 山崎｜ウイスキー】

はじめに

こんにちは、Noaです。

今日の一杯は「サントリーシングルモルトウイスキー 山崎」。
いわゆる「山崎NV」です。

しばらく定価でなかなか手に入らなかった山崎。

そんな中、
セブンイレブンやファミリーマートでミニボトルが販売され、
SNSで話題になりましたよね。

私もその情報を元に、
コンビニを巡りようやく手にすることができました。

公式のテイスティングノート

サントリー公式HPより引用です。

やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わい。

山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトをはじめとした様々な山崎モルトが出会うことで生まれた山崎です。

テイスティングノート
やわらかく華やかな香りに潜むイチゴのような香りはワイン樽熟成モルト原酒がもたらし、甘く煌めくような、なめらかな広がりはミズナラ樽熟成モルト原酒が加わることによって生まれる。

色：赤みがかった明るい琥珀色
香り：苺、さくらんぼ
味：蜂蜜、なめらかな口あたり、広がりを感じる甘み
フィニッシュ：甘いバニラ、シナモン、綺麗で心地よい余韻
度数：レギュラー（700ml）43度／ベビー（180ml）43度

Noaのテイスティングレビュー

僭越ながら、私のレビューもば🍷

※5点満点だから最高に良いというわけではありません
※標準値を3としております

香り

いちご感、さくらんぼ感は正直よくわかりませんが、甘すぎない上品な香りがします。
白州と違い、爽やかさよりも複雑な豊潤さが伝わる香りです。少しスパイシーさも漂っていますね。

味わい

公式通り、蜂蜜、なめらかな口あたり、広がりを感じる甘みがよくわかります。

ロックで飲んだら特にわかるのですが、
蜂蜜感といってもしつこくない甘みなんですよね。

余韻

バニラやシナモンさはわかりませんでした苦笑

その代わり、最後に口から鼻へ抜けるアルコール感のバランスが心地よいです。

いい意味で、
「アルコールを飲んでいる、ウイスキーを楽しんでるな。」と思えます。

おわりに

本日の一杯は「山崎NV」でした！

総評として、
入手の難しさ・ボトル単価を考慮すると、
コスパが良いとは言えませんが、
特別な時に飲むウイスキーとしては一考の余地ありです！

個人的な記録をば…と始めたテイスティングノートでしたが、
公式の見解と自分の思ったことを残せるのはとても良い機会ですね！

言語化することで頭にも残りますし、
こうして形にも残せ、一石二鳥です👍

これからも飲んだお酒は記録していきますので、
お付き合いいただけると嬉しいです！

ではでは、次回もお楽しみに！
ノシ