はじめに
こんにちは、Noaです。
前回は、
ついに念願の熟成ジンを作ることに成功しました！
ラムとウイスキーの複雑な味わいをまとったジンは、
他とは比べ物にならないぐらい自分好みで大変満足でした✨
さて、しばらくはジンを作り置きしていきたいと思います。
ジンを何周も入れる場合、
先に入っていたラムとウイスキーの成分が徐々に減っていくので、
その変化も楽しんでいきたいところですよね。
5周目のお酒
さて、5周目のお酒はというと…
「ビーフィーター ロンドンドライジン」です！
4周目と同じですね。
同じお酒でどの程度変化をしていくのか、
比較検証していきたいというのも目的に入っていますのでね。
おわりに
5周目の熟成が始まりました。
前回のボトルと今回のボトル、
どのような変化が起きるのか。
楽しみにしていてくださいね👍
ではではノシ
